Pfefferplantagen in Kampot

PFEFFER-PLANTAGEN IN KAMPOT

22.11.2022

Kampot Pfeffer ist wohl einer der besten Pfeffersorten der Welt. Das Anbaugebiet in der gleichnamigen Provinz Kampot hat das Gütesiegel Protected Geographical Indication, „Geschützte Geografische Angaben“. Deshalb darf sich nur der Pfeffer aus dem Gebiet des Kampot Pfeffer Verbandes als Original Kampot Pfeffer bezeichnen.

Der Pfefferanbau hat in Kambodscha eine Jahrhundert alte Tradition, welche auf die große Zivilisation der Könige von Angkor zurückgeht. Nach den Schriften des chinesischen Diplomaten Zhou Daguan, der das Angkorreich Anfang des 13. Jahrhunderts bereiste, wurde bereits damals Pfeffer in Kambodscha angebaut.

Verschiedene Pfefferplantagen sind nur etwa 30 min. vom Strand in Kep, etwa 15 min. von der Stadt Kep oder 45 min. von der Stadt Kampot entfernt.

Einige Pfefferplantagen sind auf den Besuch von Touristen eingerichtet und bieten sogar Übernachtungen an, wie Sothy’s Pfefferfarm (https://mykampotpepper.asia).

Sollten Sie nicht extra dorthin reisen wollen, so können Sie den originalen Pfeffer aus Kampoot auch in Europa bestellen und sich liefern lassen, so auf folgenden Webseiten:

Für Deutschland: www.kambodscha-pfeffer.de

Für Frankreich: https://kampot-poivre.com